طرز تهیه نان پیشی پنیری:
مواد لازم:
- دو عدد تخم مرغ
- یک لیوان شیر
- یک استکان پنیر پیتزا یا کاشار رنده شده
- یک استکان پنیر سفید خرد شده
- یک قاشق مرباخوری نمک
- یک پاکت پکینگ پودر
- جعفری خرد شده
- آرد سه لیوان
طرز تهیه نان پیشی پنیری:
داخل کاسه تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید بعد جعفری و پنیر را اضافه کنید نمک آرد پکینگ پودر را هم اضافه کرده و خمیر را ورز دهید خمیر را به چهار قسمت چانه کنید و با وردنه به اندازه کمی بزرگتر از بشقاب میوه باز کنید زیاد نازک باز نکنید و به 8 قسمت تقسیم کنید تابه را روی حرارت بگذارید و کمی روغن مایع بریزید و حرارت را کم کنید خمیرها را داخل تابه بچینید تا سرخ شوند با کشیده شدن روغن کمی روغن اضافه کنید و دو طرف را خوب سرخ کنید.
نوش جان
