لوکوم نارنگی : طرز تهیه به روش آسان و حرفه ای در خانه

طرز تهیه لوکوم نارنگی:

مواد لازم:

• دو لیوان آب نارنگی
• یک لیوان شکر
• دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
• یک قاشق مرباخوری کره

طرز تهیه لوکوم نارنگی:

آب نارنگی شکر و نشاسته را داخل قابلمه مخلوط کرده و روی حرارت تا جوشیدن مدام هم بزنید بعد از به جوش آمدن حرارت را کم کنید و 3دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید از روی حرارت برداشته و کره را اضافه کرده و تا آب شدن کره مدام هم بزنید قالب ها را کمی مرطوب کنید و از مواد داخل قالبها ریخته و صبر کنید تا هم دمای محیط شود بعد از سرد شدن 3-4 ساعت یا یک شب داخل یخچال بگذارید بعد از قالب خارج کرده و در پودر نارگیل بغلتانید.
نوش جان