طرز تهیه بورک با کرپ:
مواد لازم:
- یک لیتر شیر
- 6 عدد تخم مرغ
- سه لیوان آرد
- یک قاشق مربا خوری نمک
طرز تهیه بورک با کرپ:
همه مواد را با هم مخلوط کنید و به هم زن بزنید تا یکدست شود . داخل تابه ی چرب شده با ملاقه از مواد ریخته و سریع پخش کنید وقتی یک طرفش کمی سرخ شد طرف دیگرش را بر گردانید.
برای مواد گوشتی:
300 گرم گوشت چرخ کرده و دو عدد پیاز را تفت دهید نمک و فلفل سیاه بزنید و با نصف لیوان آب 20 دقیقه بپزید.
از مواد گوشتی وسط کرپ گذاشته و مانند ویدئو تا بزنید و داخل تابه با کمی روغن دوباره سرخ کنید.
می توانید کمی هم پنیر پیتزا با مواد گوشتی داخلش بذارین یا هر موادی که خودتون دوست دارین.
نوش جان
