طرز تهیه دسر کرم شوکولا:
مواد لازم:
- یک لیتر شیر (5لیوان )
- سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- دو قاشق غذاخوری آرد برنج
- یک لیوان سر خالی شکر
- سه قاشق کاکائو
- 80 گرم شکلات تلخ
طرز تهیه دسر کرم شوکولا:
آرد برنج نشاسته ذرت و کاکائو را داخل قابلمه مخلوط کنید شیر سرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله ای باقی نماند شکر را هم اضافه کنید و روی حرارت متوسط با هم زدن مدام بپزید تا قوام بگیرد از روی حرارت برداشته و شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود داخل ظرف های دلخواه بریزید و بعد از سرد شدن به دلخواه تزئین کنید.
نوش جان
