طرز تهیه شیرینی ووپی :
مواد لازم:
- دو عدد تخم مرغ
- 150گرم شکر (دو بند انگشت کمتر از یک لیوان )
- 175گرم آرد (یک لیوان باضافه دو قاشق غذاخوری)
- دو قاشق کاکائو (25گرم )
- یک قاشق کوچک مرباخوری پکینگ پودر
- وانیل نوک قاشق
- 100 گرم کره آب شده
- شکلات صبحانه یا نوتلا
برای تزئین :
- شکلات سفید و پودر پسته
طرز تهیه شیرینی ووپی:
ابتدا کره را آب کرده و بگذارید خنک شود. تخم مرغ و شکر و دنیا را به همزن بزنید کره را اضافه کرده و دوباره هم بزنید آرد و کاکائو و پکینگ پودر را باهم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. و کمی هم بزنید تا یک دست شود.
مواد را داخل قبل ریخته و با فاصله روی کاغذ روغنی می چینیم و در فری که از قبل روی 180درجه گرم شده 8-10دقیقه می پزیم بعد از خنک شدن بین دوتا کرم شکلاتی می زنیم و یا شکلات آب شده به روش بنماری و پودر پسته تزئین می کنیم.
نوش جان
