طرز تهیه سمبوسه پیتزایی:
مواد مورد نیاز:
- سوسیس یا ژامبون یا مخلوط هر دو
- پنیز پیتزا
- قارچ
- فلفل دلمه
- خمیر یوفکا با نون لواش
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی:
سوسیس یا کالباس را خرد کرده و قارچ و فلفل دلمه ای هم ریز خرد کنید اگر سوسیس استفاده کنید کمی داخل فر بپزید بعد همه مواد را مخلوط کنید و به اندازه دلخواه پنیر پیتزا اضافه کنید (البته هر چی بشتر باشد خوشمزه تر می شود)
بعد خمیر یوفکا یا نان لواش را به اندازه دلخواه برش بدهید (من یوفکا را از وسط نصف کردم از قسمت طول) بعد مقداری از مواد را بریزید روی لبه خمیر و به شکل سمبوسه بپیچید و داخل روغن داغ سرخ کنید.
من قارچ را تفت ندادم ولی ریز خرد کردم خیلی هم خوب شد و آب ننداخت.