طرز تهیه نان سیر خانگی:
مواد لازم:
- نان باگت یا تست به مقدار لازم
- کره 100 گرم به دمای محیط رسیده
- سیر 5 حبه رنده ریز شده
- جعفری خردشده 4 قاشق غذاخوری
- مایونر 2 قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل، آویشن، پودرسیر
- پنیر پیتزا ب میزان دلخواه
- ذرت و فلفل دلمه ای برای تزیین
طرز تهیه نان سیر خانگی:
نون ها رو از قبل داخل فریزر بذارید تا منجمد بشن بعد به صورت اُریب برش بزنید و بذارید کنار. توی ظرفی کره ی به دمای محیط رسیده، سیر رنده ریز شده، جعفری خرد شده، نمک فلفل و… رو با هم مخلوط کنید.
از مواد روی نون ها بمالید طوریکه همه جای نون به مواد آغشته بشه و روشون پنیر پیتزا، ذرت و فلفل دلمه بریزید. روی کاغذ روغنی سینی فر بچینید و توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بمدت ده دقیقه بذارید تا پنیر آب بشه
نان سیر شما اماده است!!