کالری عدس چقدره
عدس در بسیاری از آشپزخانه ها جای خود را پیدا کرده است. می گویند وطن عدس آسیای جنوب شرقی است. با گذشت زمان، شروع به رشد در سرزمین هایی کرد که با خودش سازگار است. انواع زرد، قرمز، سبز و قهوه ای وجود دارد.
این مقاله را آماده کرده ایم تا تاثیر عدس سبز را برای سلامتی توضیح دهیم. فواید عدس سبز که می توانید با خیالی آسوده از آنها در عادات غذایی سالم و تغذیه رژیمی و غیره استفاده کنید در این مقاله با شماست. دلایل زیادی برای دیدن عدس سبز در آشپزخانه خود خواهید داشت.
عدس سبز چه فوایدی دارد؟
- عدس سبز نوعی حبوبات غنی از فیبر است. تاثیر غذاهای فیبری بر سلامتی، عملکرد منظم سیستم روده است. وقتی عدس سبز مصرف می کنید، روده های شما فعال تر می شوند. در نتیجه این وضعیت مشکلاتی مانند یبوست از بین خواهد رفت.
- عدس سبز در تبدیل قند ورودی به بدن شما به انرژی بسیار موثر است. در نتیجه این فعالیت متابولیک، قند خون شما متعادل می شود و احتمال ابتلا به دیابت از بین می رود. عدس سبز به دلیل داشتن قند کم، جایگاه مهمی در تغذیه دیابت دارد.
- مانند همه حبوبات، عدس سبز نقش مهمی در سلامت قلب شما دارد. کلسترول بالا را کاهش می دهد و از تصلب شرایین جلوگیری می کند. با محافظت از سلامت رگ ها از تشکیل چربی در رگ ها جلوگیری می کند.
- عدس سبز که به دلیل انرژی ای که به بدن می دهد، یک غذای ضروری برای ورزشکاران و رژیم های غذایی است. بازسازی سلول های عضلانی را فراهم می کند و تشکیل عضله را در ورزشکاران تسریع می کند.
- به دلیل داشتن نسبت آهن و منیزیم بالا، مشکلات کم خونی را برطرف می کند. عدس سبز که برای بیماران کم خونی توصیه می شود به وعده های غذایی خود اضافه کنند. در تشکیل و سلامت گلبول های قرمز خون موثر است.
- عدس سبز یکی از منابع ویتامین B است. به لطف ویتامین های گروه B، از سلامت سیستم عصبی محافظت می کند. همچنین به عملکرد سالم تر هورمون ها کمک می کند.
- از نظر ارزش غذایی در حفظ سلامت پوست و مو موثر است. تحریکات و زخم های پوستی را در مدت کوتاهی بهبود می بخشد. موهای شما را سالم تر و زنده تر می کند.
کمک به کاهش وزن در طول پروسه رژیم غذایی نیز از جمله فواید عدس سبز است.
- هنگامی که به کودکان سوپ عدس سبز می دهید، تمام ویتامین ها و مواد معدنی را به آنها می دهید که از رشد آنها حمایت می کند. فواید سوپ عدس سبز را می توان به راحتی به نوزادان و همه کودکانی که به غذای جامد روی می آورند، داد. برای جلوگیری از ایجاد گاز در نوزادان می توانید عدس سبز را از شب قبل خیس کنید.
- مادران باردار باید غذاهای حاوی اسید فولیک مصرف کنند. عدس سبز نیز غذایی سرشار از فولات است. برای رشد کودک در رحم مادر ترجیح داده می شود.
کالری و ارزش غذایی عدس چقدره ؟
حبوبات که به دلیل ارزش غذایی بالا شناخته می شوند، تقریباً در همه غذاهای آشپزخانه استفاده می شوند. در بین این حبوبات، عدس سبز یکی از مواد غذایی محبوب است که از نظر ارزش غذایی ترجیح داده می شود.
- مقدار کالری سوپ عدس سبزی که در یک وعده مصرف می کنید 161 کیلو کالری است.
- در یک فنجان قهوه عدس سبز 34.79 گرم کربوهیدرات وجود دارد.
- مقدار پروتئین 24.85 گرم است.
- 0.87 گرم چربی،
- 24.69 گرم فیبر،
- 12.35 گرم سدیم،
- حاوی 918.65 میلی گرم پتاسیم است.
- در همان زمان، 60.8 میلی گرم کلسیم،
- حاوی 7.38 گرم آهن است.
- همچنین سرشار از ویتامین های A، B و C است.
- میزان قند 100 گرم عدس سبز 1.8 گرم تعیین شد.
آیا عدس سبز باعث ایجاد گاز می شود؟
یکی از ویژگی های شناخته شده حبوبات این است که بعد از خوردن غذا باعث ایجاد تورم در معده می شود. یکی از دلایل این امر وجود اسید فیتیک در ساختار حبوبات است. اسید فیتیک از غذا در برابر باکتری ها محافظت می کند. هنگام مصرف باعث تورم و گاز معده می شود، حتی اگر خیلی کم باشد.
این نوع فسفر در ساختار عدس سبز نیز وجود دارد. بنابراین در صورت مصرف باعث ایجاد گاز در کودکان و بزرگسالان می شود. برای جلوگیری از این وضعیت می توانید عدس سبز را شب قبل یا صبح در آب خیس کنید. عدس سبز که در آب است، اسید را در آن باقی می گذارد و معده شما را خسته نمی کند.
آیا عدس سبز ضعیف می شود؟
- عدس سبز که از جهات مختلف سر سفره است و اشتها را باز می کند در تغذیه رژیمی نیز جایگاه مهمی دارد.
- در صورت استفاده به تنهایی امکان کاهش وزن وجود ندارد. اما وقتی نوبت به جایگاه مهمی در رژیم غذایی شما می رسد، روی متابولیسم شما بسیار موثر خواهد بود.
- در فرآیند لاغری ترجیح داده می شود، به خصوص که میزان چربی تقریباً وجود ندارد.
- به لطف فیبرهایی که دارد باعث می شود روده های شما سالم تر کار کنند. در عین حال به لطف فیبرها شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد و شما را دیر گرسنه می کند.
- تعداد افرادی که می گویند با سم زدایی عدس سبز که اخیراً یک برنامه تغذیه ای محبوب در میان کسانی است که می خواهند وزن کم کنند، وزن کم کرده اند، افزایش یافته است.
- با مصرف فقط عدس سبز برای مدت معینی می توانید دستگاه گوارش و دفع را تحت تأثیر قرار دهید. در پایان این دوره می توانید وزن کم کنید زیرا متابولیسم شما فعال تر است.
کالری عدس چقدره
ترجمه شده توسط سایت دریای شرق از سایت
کپی بدون ذکر نام و لینک سایت دریای شرق ممنوع است !