طرز تهیه سالاد پاستا پاییزی

این سالاد ماکارونی گیاهی جشن همه چیز پاییز است و ما نمی توانیم از آن سیر شویم. سالم است، بدون گلوتن است و به رنگ های پاییزی رنگ آمیزی شده است.

چگونه سالاد ماکارونی درست می کنید؟

هیچ چیز ساده تر از چیدن یک خوراکی سالم نیست که با استفاده از ماکارونی و برخی مواد ساده باعث خوشحالی جمعیت شود. قوانین بسیار ساده ای برای درست کردن سالاد ماکارونی ساده وجود دارد:

از ماکارونی گندم کامل یا بدون گلوتن استفاده کنید – هضم آن آسان‌تر می‌شود و با فیبر سالم و پاک‌کننده، وعده‌های غذایی شما را بهبود می‌بخشد.

مواد مورد علاقه خود را انتخاب کنید – می توانید سالاد پاستا یونانی (با پنیر فتا، کالاماتا، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، ریحان) یا سالاد ماکارونی ایتالیایی (با کنگر فرنگی، گوجه فرنگی گیلاسی، موزارلا و پونه کوهی) درست کنید. همه آنها خوشمزه هستند، اما نکته مهم این است که مطمئن شوید مواد مختلفی را اضافه کنید .

از مواد پخته و تازه استفاده کنید – برای ایجاد یک ترکیب جالب و کمک به بدن برای هضم بهتر غذا. مواد تازه سالاد ماکارونی را با آنزیم‌ها و ویتامین‌ها غنی می‌کنند، در حالی که مواد پخته شده طعم غنی‌تر و تصفیه‌شده‌تری خواهند داشت.

یک سس درست کنید – این می تواند سالاد ماکارونی شما را به یک دستور غذا تبدیل کند که می خواهید بارها و بارها تکرار کنید و باعث می شود فراموش کنید که در واقع مقداری پاستا می خورید.

بیشتر بخوانید: مدل موهای زنانه جذاب !!

چه چیزی با سالاد پاستا خوب می شود

هنگام مونتاژ سالاد ماکارونی، ما دوست داریم موادی را با هم ترکیب کنیم که بسیار متفاوت هستند، اما یک ترکیب عالی را با هم می سازند. در اینجا چند ایده عالی وجود دارد که می توانید مواد مورد علاقه خود را از بین آنها انتخاب کنید:

مواد تازه – انواع سبزی ها (جعفری، شاتون، سبزی چغندر، کلم پیچ، شاهی، آرگولا)، سبزیجات فصلی (گوجه فرنگی، خیار، کدو سبز)، گیاهان معطر (ریحان، پونه کوهی).

سبزیجات پخته/خشک – مارچوبه، کدو، سبزیجات ریشه دار (چغندر، هویج، سیب زمینی شیرین، ازگیل)، گوجه فرنگی خشک شده، ذرت کبابی، .

چیزهای ترد – دانه ها و آجیل کمی برشته شده، کروتون های بدون گلوتن.

پروتئین سالم – تخم مرغ پخته شده، توفو پخته شده، لوبیا پخته شده، عدس یا نخود (آمینو اسیدهای موجود در ماکارونی گندم کامل مکمل هستند و به بدن شما کمک می کنند بلوک های پروتئین کامل بسازند).

بیشتر بخوانید: طرز تهیه بورک گوشت و تره فرنگی

آیا می توانید سالاد پاستا را روز قبل درست کنید؟

سالاد ماکارونی اگر روز قبل درست شود ممکن است طعم بهتری داشته باشد! ما دوست داریم سالاد پاستا را در برنامه غذایی هفتگی خود قرار دهیم. پاستا را میپزیم و فقط کمی روغن اضافه میکنیم و در ظرف دربسته نگه میداریم تا در طول هفته از آن استفاده کنیم. ما همیشه سبزیجات تازه و پخته در یخچال داریم.

اگر می خواهید سالاد ماکارونی را از روز قبل درست کنید، توصیه می کنیم مواد را تهیه کنید، اما فقط مواد پخته شده (پاستا، سبزی) را مخلوط کنید و در هنگام سرو، تازه ها را اضافه کنید. این کار از پژمردگی آن ها (به ویژه سبزی ها و گیاهان تازه) جلوگیری می کند و به شما کمک می کند از مواد مغذی آن ها بیشترین بهره را ببرید. همچنین سس را درست قبل از سرو اضافه کنید تا هم مواد تازه و هم پخته شده طعم دار شوند.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکوی سبزیجات