بهترین غذا ها برای رشد مو
رشد مو برای بسیاری از ما یک هدف است. در حالی که اولین غریزه ما ممکن است رسیدن به یک تونیک موی امیدوارکننده برای بلند کردن موهایمان باشد، نمی‌توانیم دلایل زیربنایی را نادیده بگیریم که چرا می‌تواند برای شروع یک چالش باشد.
چه چیزی روی رشد مو تاثیر می گذارد؟
عوامل متعددی می توانند بر توانایی بدن ما برای رشد مو تأثیر بگذارند، مانند:
- سن
- ژنتیک
- رژیم غذایی
- وضعیت سلامت کلی
در حالی که در مورد سن یا ژنتیک حرف زیادی برای گفتن نداریم، می توانیم اطمینان حاصل کنیم که انواع مواد غذایی مناسب برای تقویت رشد مو مصرف می کنیم.
بهترین غذا ها برای رشد مو
بنابراین چه غذاهایی به رشد مو کمک می کند؟ به عنوان یک متخصص تغذیه، این چیزی است که من توصیه می کنم به مواد غذایی بعدی خود اضافه کنید.
بهترین غذا ها برای رشد مو : تخمه آفتابگردان
تخمه آفتابگردان یکی از بهترین ویتامین های گروه B را برای موهای سالم به ارمغان می آورد: بیوتین.
بیوتین از نظر حمایت از رشد مو در اولویت قرار دارد. این یکی از چندین ویتامین B است که بر سلامت مو تأثیر می گذارد. به طور خاص، به تولید کراتین، یک پروتئین ساختاری که مو، پوست و ناخن ها را حفظ می کند، کمک می کند.
اگرچه کمبود بیوتین غیرمعمول است، اما بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند بیوتین بیشتری را از طریق غذا یا مکمل‌های غذایی به برنامه روزانه خود اضافه کنند تا از رشد موهای خود حمایت کنند.
یک چهارم فنجان تخمه آفتابگردان بوداده حاوی 2.6 میکروگرم بیوتین است.
بعلاوه، تخمه آفتابگردان ویتامین E، یک ماده مغذی مهم برای موهای سالم را تامین می کند. یک مطالعه نشان می دهد که مزایای آنتی اکسیدانی ویتامین E می تواند به افزایش تعداد رشته های مو در افرادی که با ریزش مو مواجه هستند کمک کند.
بهترین غذا ها برای رشد مو : تخم مرغ
تخم مرغ حاوی بسیاری از مواد مغذی مهم برای رشد مو است.
ابتدا، تخم مرغ حاوی سلنیوم است، یک ماده معدنی ضروری که باید از طریق منابع غذایی دریافت کنیم.
مطالعات متعددی اشاره می کنند که مصرف بیش از حد یا خیلی کم سلنیوم می تواند منجر به اختلال در چرخه فولیکول مو شود. (این اصطلاح چهار مرحله رشد مو را توصیف می کند.) با این حال، خبر خوب این است که اکثر مردم مقدار متعادلی از سلنیوم را از طریق غذا دریافت می کنند و بیشتر آنها در معرض خطر دریافت بیش از حد این ماده معدنی نیستند.
یک وعده تخم مرغ حدود 20 میکروگرم سلنیوم دارد.
علاوه بر این، تخم مرغ منبع پروتئین با کیفیتی است. همانطور که قبلا ذکر شد، پروتئین های خاصی مانند کراتین به حفظ ساختار مو، پوست و ناخن کمک می کند. در واقع، پروتئین های کراتین فولیکول مو وجود دارد که به تسهیل رشد سلول های مو کمک می کند. برعکس، یک رژیم غذایی کم پروتئین ممکن است ریزش مو را تشویق کند.
آخرین اما نه کم اهمیت، تخم مرغ همچنین حاوی 10 میکروگرم بیوتین در هر وعده است که آن را به یکی از کامل ترین غذاها برای رشد مو تبدیل می کند.
بهترین غذا ها برای رشد مو : گوشت
روی یک ماده معدنی است که می تواند بر رشد مو تأثیر بگذارد و اتفاقاً گوشت منبع عالی آن است.
کمبود مواد مغذی مانند روی می تواند اثرات نامطلوبی بر رشد مو داشته باشد و ممکن است منجر به ریزش شود. به ویژه، این امر را می توان به دلیل وابستگی فولیکول های مو به روی برای حفظ یکپارچگی ساختاری آن نسبت داد.
روی در بسیاری از غذاها به وفور یافت می شود و گوشت قرمز یکی از بهترین مواد غذایی است. در واقع، یک وعده سه اونس گوشت رست بیف چاک هفت میکروگرم روی دارد.
اگر عاشق گوشت قرمز نیستید، صدف‌هایی مانند صدف پخته حاوی مقادیر زیادی روی هستند.
حبوبات
برخی از حبوبات حاوی مقادیر زیادی فولات (یا اسید فولیک)، یک ویتامین B محلول در آب هستند. این حبوبات شامل موارد زیر است:
- لوبیا
- عدس
- نخود فرنگی
فولات به رشد سلولی سالم کمک می کند و این مزیت به سلول هایی که موهای ما را می سازند نیز گسترش می یابد. این تحقیق همچنین به ما می گوید که سطوح پایین اسید فولیک می تواند باعث تغییراتی در موها شود، مانند سفیدی زودرس.
خوشبختانه حبوباتی مانند نخود سیاه 105 میکروگرم فولات دارند.
علاوه بر این، حبوبات سرشار از آهن هستند. بدن برای رشد و توسعه سلول ها، از جمله سلول هایی که مستقیماً با رشد مو درگیر هستند، به آهن متکی است.
مرغ
مرغ یک ماده غذایی با پروتئین بالا برای رشد مو است.
نه تنها حاوی پروتئین است، بلکه یک اسید آمینه ضروری به نام L-lysine را نیز به بدن می رساند که در جذب آهن و روی نقش دارد. همانطور که آموختیم، حفظ سطح روی و آهن سالم می تواند به جلوگیری از برخی از رایج ترین موانع رشد مو کمک کند.
علاوه بر این، مرغ حاوی ویتامین B12 است که به متابولیسم سلولی کمک می کند و برای سنتز DNA ضروری است. اگرچه رابطه دقیق آن با رشد مو کاملاً مشخص نیست، ویتامین B12 ممکن است بر فولیکول های مو تأثیر بگذارد.
یک وعده مرغ حدود 0.4 میکروگرم ویتامین B12 دارد.
ماهی روغنی
ماهی قزل آلا و سایر ماهی های چرب حاوی اسیدهای چرب امگا 3 دوستدار مو مانند DHA و EPA هستند. در حالی که تحقیقات محدود باقی مانده است، برخی از مطالعات به تعریف ارتباط بین امگا و رشد مو کمک کرده اند.
در یک مطالعه شش ماهه، شرکت کنندگانی که با اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 مکمل دریافت کردند، تجربه کردند:
- کاهش 89 درصدی ریزش مو
- بهبود 86 درصدی در تراکم مو
به علاوه، مطالعه دیگری نشان داد که شرکت‌کنندگانی که روغن ماهی مصرف کردند، ریزش موی کمتری را تجربه کردند. (توجه: شرکت کنندگان قبلاً نازک شدن موقت مو را تجربه کرده بودند.)
ماهی های روغنی همچنین دارای ویتامین D هستند. نتایج مطالعات روی حیوانات نشان می دهد که ویتامین D در مرحله رشد چرخه فولیکول مو نقش دارد.
یک وعده ماهی سالمون 1.24 گرم EPA، 0.59 گرم DHA و 815 واحد بین المللی ویتامین D3 را به بدن می رساند.
اسفناج
اسفناج باعث می شود تا مواد مغذی که می توانند برای موهای شما مفید باشند، از جمله ویتامین A و C را آسان می کند.
ویتامین A گروهی از ترکیبات شامل رتینول و کاروتنوئیدها است. آنها همچنین به تولید سبوم کمک می کنند، روغنی که به هیدراته نگه داشتن پوست سر کمک می کند. برخی از مطالعات ادعا می کنند که ویتامین A رژیم غذایی ممکن است بتواند سلول های بنیادی فولیکول مو را در صورت مصرف در مقادیر دقیق فعال کند.
جالب اینجاست که هیچ ارتباط شناخته شده ای بین ریزش مو و سطوح پایین ویتامین A وجود ندارد. با این حال، سطوح بالای ویتامین A با رشد و حفظ سلامت مو مرتبط است.
بعد، ویتامین C یک آنتی اکسیدان است. این بدان معناست که می تواند به خنثی کردن استرس اکسیداتیو کمک کند، که می تواند به ریزش مو کمک کند.
بر اساس مطالعه ای که در مجله علوم پوستی منتشر شده است، سطوح بالای آنتی اکسیدان ها همچنین می تواند به کند کردن ضرب رادیکال های آزاد مضر در پوست سر در افراد مستعد ریزش مو کمک کند.
یک وعده 100 گرمی اسفناج به ترتیب 573 میکروگرم و 281 میلی گرم ویتامین A و C را تامین می کند.
مکمل برای رشد مو
بهترین کار این است که غذاهایی بخورید که مواد مغذی را برای حمایت از اهداف موی شما تامین کنند. خوشبختانه، ویتامین هایی مانند A، C، D و E به راحتی در بسیاری از غذاها در دسترس هستند.
با این حال، بسیاری مصرف مکمل های با کیفیت بالا برای تقویت رشد مو را مفید می دانند.
با این حال، به دنبال مکملی برای مو باشید که مواد مغذی را فراهم کند که ممکن است در رژیم روزانه شما وجود نداشته باشد. برای بسیاری از افراد، این مواد مغذی ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- بیوتین
- اسید فولیک
- ویتامین B12
کلام پایانی
واضح است که غذایی که می خوریم نقش مهمی در رشد مو دارد.
شایان ذکر است که یک موضوع رایج در داده ها این بود که مقدار بسیار کم یا بیش از حد یک ماده مغذی خاص می تواند اثرات نامطلوبی بر موهای شما داشته باشد. با توجه به این یافته، پیروی از یک رژیم غذایی متعادل که شامل غذاهای غنی از مواد مغذی است، یکی از بهترین راه‌ها برای تقویت رژیم رشد مو است.
ترجمه شده توسط سایت دریای شرق از سایت www.humnutrition.com
کپی بدون ذکر نام و لینک سایت دریای شرق ممنوع است !