• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    مارمالات توت فرنگی بدون قند طرز تهیه + نکات کلیدی

    مارمالات توت فرنگی:

    طرز تهیه مارمالات توت فرنگی بدون قند

    طرز تهیه مارمالات توت فرنگی بدون قند :

    خیلی وقت‌ها دیابتی‌ها و رژیمی‌های عزیز هوس مربا می‌کنند. بهترین روش تهیه مارمالاد و مربای دلخواه با شیرینی کمتر و با استفاده از قندهایی با منشا گیاهی است که تحریک انسولینی کمی داشته و سطح قند خون را بالا نمیبرند. قندهایی مثل اریتریول ، زایلتول و استویا بهترین انتخاب هستند.

    از قندهای مصنوعی مانند ساخارین و اسپارتام تا حد ممکن دوری کنید و قندهای مجاز را نیز در حد کم و برای رفع هوس‌های گذرا استفاده کنید.

    آنچه به این مربا غلظت میدهد وجود شکر نیست بلکه غلیظ کننده‌هایی مانند ثعلب، ژلاتین یا نشاسته ذرت است

    مواد لازم:

    • توت‌فرنگی پاک و خرد شده ۵۰۰ گرم
    • شیرین کننده اریتریول ۵ قاشق سوپخوری
    • ثعلب یا پودر ژلاتین ۱ قاشق چایخوری

    توت فرنگی‌ها را به همراه شیرین کننده روی حرارت ملایم بپزید تا توت‌فرنگی‌ها نرم و آب آن کم شود.

    ثعلب یا پودر ژلاتین را با یکی دو قاشق سوپخوری آب مخلوط و به مربا اضافه کنید و بگذارید حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه دیگر به آرامی بجوشد و سپس از روی حرارت بردارید.

    بعد از خنک شدن مربا را به اندازه مصرف هفتگی خود بسته بندی و بقیه را تا قبل از مصرف در فریزر نگهداری کنید.

    نوش جان
    یاسمین ببری

    About The Author