• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    طرز تهیه سالاد پیاز ترکیه ای با روش آسان + نکات کلیدی

    طرز تهیه سالاد پیاز:

    طرز تهیه سالاد پیاز

    طرز تهیه سالاد پیاز ترکیه ای :

    آره تعجب نکنین.. این یه بشقاب مزه ترکی هست که کلمه پیاز از زبان پارسی (همون پیاز خودمون) در زمان عثمانی به زبان ترکی راه پیدا کرده و اسمش سالاد پیاز شده!

    اما پیاز تو ترکیه یعنی سالاد لوبیا سفید!

    مواد لازم:

    • لوبیا سفید پخته و آبکش شده ۲ پیمانه
    • گوجهفرنگی نگینی خرد شده ۲ تا ۳ عدد
    • پیاز قرمز نازک خرد شده ۱ عدد کوچک
    • فلفل دلمه‌ای قرمز ۱/۲ عدد
    • جعفری خرد شده ۱ پیمانه
    • سماق ۱ قاشق چایخوری
    • روغن زیتون ۱ قاشق سوپخوری
    • لیموترش ۱ عدد
    • نمک و فلفل به مقدار لازم

    لوبیا سفید، گوجه‌فرنگی، پیاز، فلفل دلمه‌ای و جعفری خرد شده را در ظرفی با هم مخلوط کنید.
    مواد را با سماق، روغن زیتون، آب لیموترش و مقداری نمک و فلفل به خوبی مزه دار کنید و قبل از سرو اجازه دهید نیم ساعت در یخچال بماند تا طعم‌ها به خورد هم بروند.

    About The Author