• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    طرز تهیه کوکوی بادمجان خوشمزه با روش آسان و سریع

    طرز تهیه کوکوی بادمجان:

    طرز تهیه کوکوی بادمجان

    طرز تهیه کوکوی بادمجان :

    سلام به روی ماهتون
    یکی دیگه از کوکوهای خوشمزه و دوست داشتنی من کوکو بادنجان هست
    من توی این کوکو هم کدو سبز میریزم ولی ما میتونید حذفش کنید و میزان بادنجان رو بیشتر کنید

    مواد مورد نیاز:

    • بادنجان کبابی ۳۵۰ گرم
    • کدو دو عدد تقریبا ۴۰۰ گرم
    • پاپریکا یک قاشق چایخوری
    • زردچوبه یک قاشق چایخوری
    • نمک به میزان لازم
    • تخم مرغ ۴ عدد
    • گردو پودر شده ۵۰ گرم
    • پیاز داغ دو قاشق سوپخوری
    • سیر دو حبه رنده شده
    • پودر زیره کمی

    بادنجان رو ساتوری و کدو رو رنده کنید
    مواد رو با هم مخلوط کنید و توی روغن سرخ کنید
    بهترین راه برای اینکه کوکو کمترین روغن رو بکشه اینه که تابه ی نچسب انتخاب کنید و کمی روغن کف تابه بریزید و اجازه بدید کاملا داغ بشه بعد کوکو ها رو بریزید توی تابه و اجازه بدید دو طرفش کاملا سرخ بشه.


    سوالات احتمالی: من قالب نزدم از تابه ی قلبی شکل استفاده کردم
    ایام به کام

    About The Author