علت تجمع چربی دور شکم:
تجمع چربی دور شکم :
کربوهیدرات‌ها،
به‌ویژه کربوهیدرات‌های دارای شاخص گلایسمی بالا.
کربوهیدرات‌ها پس از تجزیه شدن به قند تبدیل می‌شوند که ترشح انسولین را در پی دارد و انسولین یک نوع هورمون چربی‌ساز در ناحیه اطراف شکم است.
برای جلوگیری از تجمع چربی‌ها در این نواحی، به میزان گلایسمیک کربوهیدرات‌ها توجه کنید.
حتی کربوهیدرات‌های سالم که شاخص گلایسمی پایین دارد (مانند نان و ماکارونی) نیز اگر به مقدار زیاد مصرف شود، می‌تواند به افزایش ترشح انسولین و افزایش چربی‌های دور شکم منجر شود.
اهمیت به تعادل در مصرف کربوهیدرات‌ها در کنار مصرف به اندازه پروتئین‌ها و چربی‌های سالم امگا ۳ احتمال بروز این مسئله را کاهش می‌دهد!
