• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    طرز تهیه بیفتک پروانس : غذای فرانسوی خوش طعم و بی نظیر

    طرز تهیه بیفتک پروانس

    آموزش طرز تهیه بیفتک پروانس با روش آسان:

    يه غذاي مرسوم و اصيل از جنوب فرانسه كه واقعا با ذائقه ما ايراني ها هم جوره، حتما بپزيد و كنار خونواده لذت ببرين( اين مقدار مواد براي شش تا دونه بيفتك كافي بود يعني براي دو نفر).

    مواد مورد نیاز:

    • گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم
    • قارچ بزرگ ٢ عدد
    • سير رنده شده ١ حبه
    • نمك و فلفل و زردچوبه
    • تخم مرغ كوچيك ١ عدد
    • ارد سفيد به مقدار لازم
    • جعفري كمي

    طرز تهیه بیفتک پروانس :


    سير و ادويه ها رو به گوشت اضافه و همراه تخم مرغ و قارچ هاي ساطوري، خوب مخلوط و ورز ميديم بعد كف دست رو خيس ميكنيم و مثل كتلت حالت ميديم به گوشت و بعد دو طرفش رو توي ارد زده و در روغن كه داغ شده سرخ ميكنيم. بعد با جعفري تزئين و سرو ميكنيم كه البته من كاملأ ورژن ايراني زدم و ريحون رو جايگزين جعفري كردم

    طرز تهیه بیفتک پروانس

    About The Author