آموزش درست کردن شیرینی تر فوری با روش آسان :

راستی ؛” دوستى ” چقدر مى ارزد
قدر یک کوه طلا؟
یا که سنگی سر راه ؟
چه تفاوت دارد…
کاش هر قدرکه هست،
از ته دل باشد

دوستان من چشمي ريختم مواد رو و اصلا اندازه نگرفتم اگر متوجه نشديد دفعه بعد حتما براتون اندازه گيري مي كنم و يه پست مجدد ميزارم ازش..

طرز تهیه شیرینی تر فوری :

كيك كاكائويي + پودر نارگيل + گردو ريز خرد شده + (مقدار مساوي از خامه صبحانه و شكلات تخته اي = كه بن ماري كرده ايم به اين صورت كه خامه رو توي كاسه ريخته روي بخار كتري ميزاريم وقتي داغ شد تكه هاي شكلات تخته اي رو توش ميريزيم و شروع به همزدن ميكنيم، حرارت خامه باعث ذوب شكلات ميشه)

از ادقام اينها يك خمير به دست مياد روي كانتر مشما فريزر رو پهن كردم و خميرمون رو به شكل رولت حالت دادم و كيسه فريزر رو خوب دورش محكم كردم و براي دو ساعت توي يخچال گذاشتم تا خودش رو بگيره بعد برش زدم و با گاناش (همون مخلوط خامه و شكلات تخته اي) و ترايفل و شكلات چيپسي تزئين كردم و تمام. يعني با چايي محشر ترين شيريني ممكنه

پ.ن: من داخل خمير وقتي ميخواستم رولش كنم فندوق گذاشتم ولي توصيه ميكنم اين كار رو نكنيد چون موقع برش زدنش به مشكل بر ميخوريد

About The Author

stansuperjunior

See author's posts