آموزش و طرز تهیه کته نخود با روش آسان :

طرز تهیه کته نخود :

 از وقتي كه رژيم گرفتم (چند سالي ميشه) سعي ميكنم مواد مغذي براي مو و پوست رو توي برنامه رژيمم بگنجونم حتي خيلي وقتا شده يه غذاهايي درست كردم كه خودمم تعجب كردم
اين غذام يكي از اون غذاهايي كه همه مواد تشكيل دهندش براي موها عاااااااااليه

نخود رو از شب قبل خيس ميكنم و چند بار ابش رو عوض ميكنم و صبح بار ميزارم تا بپزه. رون مرغ بعضي اوقات هم سينه مرغ رو با يه پياز و يه چوب دارچين و كمي حريره سير و زنجبيل و فلفل سياه ميزارم بپزه و بعد ريشش ميكنم.

حالا برنج رو كه خيس كردم بار ميزارم و وقتي داشت ابش كشيده ميشد مرغ و نخود رو بهش اضافه ميكنم و ميزارم تا ابش كامل كشيده بشه بعد توي يه قابلمه روغن زيتون ريختم دو قاشق كافيه، سيب زميني هارو برش دادم و يه طرفش رو زدم توي كنجد و گذاشتم توي قابلمه و نمك پاشيدم و بعد برنج مخلوطمون رو روش ريختم لا به لاي برنج هم پودر دارچين زدم و بعد دم كردم. چند تا قاشق اب مرغ هم روي برنج دادم تا خوشمزه تر بشه.
اخرش هم زعفرون زدم و سروش كردم.

بچه ها نخود سرشار از آهن و گوشت مرغ سرشار از پروتئين مخصوصا رون مرغ براي مو ها عاااااااليه و البته سيب زميني و كنجد و روغن زيتون هم كه براي تقويت موها مفيده و حاوي ويتامين هاي زيادي هست ودارچين هم كه سوخت و ساز بدن رو بالا ميبره و در راس اين ها برنج كه كلي ويتامين B داره.
پ.ن: راستي فكر نكنيد الان كل اينو خوردما. فقط شش قاشق معادل يه كفگير خوردم

About The Author

stansuperjunior

See author's posts