دستور پخت و طرز تهیه پنینی مرغ :

شبايي كه اصلا حوصله آشپزي ندارين يا وقتتون كمه يكي از بهترين غذاهايي كه ميتونيد سريع آماده كنيد پنيني هستش كه البته مواد داخلش رو هم ميتونيد به سليقه و ذائقه خودتون تغيير بدين

پنيني چيست؟
به ساندويچ كباب شده پنيني مي گويند. در واقع كلمه panini در زبان ايتاليايي به معني ساندويچ است.
پنيني با نان ايتاليايي يا باگت فرانسوي تهيه مي شود.

طرز تهیه پنینی مرغ :

پنيني مرغ امشب رو به اين ترتيب اماده كردم:
پياز خلالي رو توي كره سرخ كردم و مرغ مزه دار شده با طعم دهنده هاي السپايس عشايري رو توش تفت دادم و قارچ هاي ورقه شده و نمك و فلفل سياه و زردچوبه و پودر پاپريكا ريختم و با حرارت بالا چند دقيقه تفت دادم بعد فلفل دلمه هاي رنگي نگيني رو بهش اضافه كردم و ٢ دقيقه ديگه هم با هم تفت دادم.

نون باگت رو به صورت افقي بريدم توش رو خالي كردم،كمي سس سير زدم يه سمت نون و از موادمون ريختم و بعد هم پنير موتزورلا يه طرف موادمون ريختم و گذاشتم روي صفحه گريل ساندويچ ميكر تا حسابي برشته بشه، هر كدوم ٣ تا ٤دقيقه زمان ميبره.
نهايتا به صورت اريب برش بزنين و با سس نوش جونتون كنيد.

About The Author

stansuperjunior

See author's posts