آموزش و طرز تهیه دسر پاناکوتا مجلسی:

• شير ٣ ليوان
• شكر ٥ ق غ
• خامه قنادي ٢٠٠ گرم
• نسكافه ٣ ق م
• پودر كاكائو ٤ق م

طرز تهیه دسر پاناکوتا :

پودر ژلاتين ٣ ق س (به همراه ١/٤ ليوان اب سرد بن ماري كنيد تا ذرات كاملا حل بشن) حالا شير و شكر رو بزارين روي حرارت تا گرم بشه و شكر كل بشه كافيه، ژلاتين رو هم بن ماري كنيد، خامه رو هم روي حرارت كم بزاريد تا گرم و روون بشه.

حالا حرارت رو خاموش كنيد، خامه و ژلاتين رو شير اضافه كنيد و مخلوط كنيد. پودر نسكافه و پودر كامائو رو هر كدوم جداگانه با مقدار كمي اب جوش مخلوط كنيد تا حل بشه،
حالا مواد دسر رو به دو قسمت تقسيم كنيد و به يكي نسكافه اضافه كنين و به ديگري كاكائو رو. اول پاناكوتا نسكافه اي رو ريخته بزاريد يخچال نيم بند كه شد پاناكوتا كاكائويي رو بريزين و يه شب تا صبح بزاريد تو يخچال و نهايتا سرو كنيد

About The Author

stansuperjunior

See author's posts