• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    خورشت کدو بادمجان با پلو زعفرانی : طرز تهیه خورش سنتی و خوشمزه

    دستور پخت خورشت کدو بادمجان :

    شما ناهار چی دارین؟!

    عاشقای کدو بادمجون حاضری بزنن

    اولیش خودم ، من عاشق خورشت کدو بادمجون هستم

    مواد لازم:

    • کدو متوسط
    • بادمجون متوسط
    • گوشت خورشتی گوسفندی باشه بهتره
    • گوجه فرنگی
    • نمک فلفل
    • زعفرون
    • اب لیمو یا ابغوره تازه
    • ادویه و فلفل قرمز
    • سیر رنده شده ۲ حبه
    • پودر سیر و پیاز
    • پوره گوجه به جای رب گوجه

    طرز تهیه خورشت کدو بادمجان با پلو زعفرانی :

    بادمجون و کدو و گوجه رو جداگانه سرخ کنید، پیاز رو نگینی خرد کنید ، تفت بدید طلایی که شد گوشت هارو اصافه کنید، سیر رو بزنید بهش، خوب تفت بدید ، همه ادویه ها غیر از نمک رو اضافه کنید، اب گوشت گرفته شد ، پوره گوجه رو اضافه کنید، از حالت خامی که درومد ، اب رو اضافه کنید و بزارید گوشت بپزه وقتی خورشت جا افتاد و گوشت پخت ، تقریبا موقع سرو غذا مواد سرخ شده رو بچینید توی قابلمه خورشت که مزه مواد خوب به خورد همدیگه بره اما حواستون باشه له نشن، نوش جان

    خورشت کدو بادمجان

    About The Author