• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    دستور پخت نان ساده : طرز تهیه نان ساده و خوشمزه در خانه

    دستور پخت نان ساده

    طرز تهیه و دستور پخت نان ساده:

    البته دستور‌العمل بسیار قدیمی به نظر می‌رسد که نان را به جای خرید از بیرون در منزل تهیه کنید. اما هیچ چیز بوی خوش نان تازه و ساده را ندارد، خصوصا وقتی در مصرف پول صرفه‌ جویی می‌کنید.

    مواد مورد نیاز :

    • مخمر خشک ۱ بسته
    • آب ولرم ۴/ ۱ پیمانه
    • آرد نان ۲ فنجان (۱/۲ فنجان دیگر در صورت نیاز)
    • آرد گندم ۱ فنجان
    • شکر ۱ قاشق غذا خوری
    • نمک ۱ قاشق چای خوری
    • آب ولرم ۱ تا ۱/۴فنجان
    • روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری

    دستور پخت نان ساده :

    در یک کاسه آرد و شکر و نمک و مایه خمیر فوری را بریزید و با قاشق مخلوط کنید.

    سپس روغن را بریزید و کم‌ کم آب ولرم را اضافه کنید و با دست ورز دهید تا خمیری بدست آید که چسبندگی کمی داشته باشد.

    سپس خمیر را در محیط گرم آشپزخانه قرار دهید و نیم ساعت صبر کنید تا حجمش دو برابر شود و بعد مجددا خمیر را ورز دهید.

    حالا نوبت شکل دادن به خمیرهاست.

    خمیر را به اندازه‌ی پرتقال بردارید و کف یک سینی چرب شده قرار ‌دهید و با دست کمی روی آنرا فشار داده و به آن شکل دهید.

    مجددا نیم ساعت دیگر در فضای گرم آشپزخانه قرار دهید. سپس مواد را در دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت و به مدت ۴۵ دقیقه در فر بگذارید.

    دستور پخت نان ساده

    About The Author