• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    جوجه کباب با بلال و گوجه : دستور پخت جوجه کباب متنوع

    جوجه کباب با بلال و گوجه

    دستور پخت جوجه کباب با بلال و گوجه:

    مواد لازم برای 4 نفر:

    • سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۷۰۰ گرم (به قطعات ۵ سانتی‌متری تقسیم شود).
    • سیر: ۲ حبه (کاملا ریز شود).
    • پودر آویشن: نصف قاشق غذاخوری
    • روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
    • نمک و فلفل: به اندازه لازم
    • بلال درسته: ۴ عدد (به عنوان مخلفات غذا).
    • گوجه گیلاسی:‌ نیم کیلو
    • پیازچه: ۴ عدد (خرد شود).
    • پوست رنده شده پرتقال: یک قاشق چای‌خوری
    • سیخ چوبی ۱۵ سانتی‌متری: ۸ عدد (در آب خیس شود).

    طرز تهیه جوجه کباب با بلال و گوجه :

    کباب‌پز را روی شعله متوسط – زیاد قرار دهید.

    درون کاسه‌ای، مرغ، سیر، آویشن، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و نصف قاشق چای‌خوری نمک و به همان اندازه فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید.

    جوجه‌ها را به سیخ بکشید.

    جوجه‌ها و بلال‌ها را همزمان روی کباب‌پز قرار داده و هر چند وقت یکبار آن‌ها را بچرخانید. این کار حدود ۷ تا ۱۰ دقیقه زمان لازم دارد.

    برای سالاد: درون کاسه‌ای ‌گوجه‌فرنگی، پیازچه، پوست رنده شده پرتقال، باقی‌مانده روغن زیتون، سه چهارم قاشق چای‌خوری نمک و یک چهارم قاشق چای‌خوری فلفل را با هم مخلوط کنید.

    جوجه و ذرت را با سالاد گوجه فرنگی میل کنید.

    جوجه کباب با بلال و گوجه

    About The Author