طرز تهیه دسر پرتقالی با روش آسان:
آموزش درست کردن دسر پرتقالی:
به نظرم این روزا با تمام استرس و نگرانی ها و …. که به همراه داره ولی میتونه فرصتی باشه برای انجام یه سری کارا که همیشه وقت برای انجامشون کم داشتیم
مثلا من خودم چون عاشق پخت و پزم این روزا بیشتر براش وقت میزارم هر روز یه چیز جدید درست میکنم و اینقدر از نتیجه لذت میبرم و موقعی که دارم ازشون عکس میگیرم اصلا یادم میره حال و هوای این روزارو
میخوام برای شما هم تند تند پست بزارم که اگه دوست داشتین ازش استفاده کنید و تجربه کنید این حال خوب
مواد مورد نیاز:
- ۴ عدد پرتقال خونی
- ۲ق غ پودر قند
- ۲ لیوان شیر
- ۳ ق غ پودر کرم کاستارد
- ۱ق غ خامه
- ۴ ق غ شکر
اول از همه پرتقال هامون پوست میکنیم و فیله میکنیم تو کاسه میرزیم و ۲ ق پودر قند باهاش مخلوط میکنیم میزارم ۱ ساعت تو یخچال تا شیرینی پودر قند به خوردش بره و یه کم آب بندازه .
۳ ق پودر کاستارد با ۲ لیوان شیر سرد مخلوط میکنیم داخل یه ظرف روی شعله ملایم میزاریم. شکر اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا حالت کرمی پیدا کنه و خامه رو بهش اضافه میکنیم از روی شعله بر میداریم و داخل ظرفی که میخوایم دسر سرو کنیم میریزم و میزاریم تو یخچال تا خنک بشه و خودش بگیره و در آخر پرتقال هارو به همراه آبش روی کرم میریزم و نتیجه میشه این خوشگلای خوشرنگی که تو عکس میبینید
نکته : اگر دوست دارید دسرتون یه مقدار ترش باشه میتونید از پودر قند برای پرتقال استفاده نکید
