آموزش درست کردن و طرز تهیه سالاد میگو:
طرز تهیه سالاد میگو :
مواد مورد نیاز:
- کاهو فرانسوی بنفش
- میگو
- خیار
- گوجه خشک
- پنیر موزارلا
- نان تست
- کنجد
- سس بادام زمینی
اول از همه برای مزه دار کردن میگو اونها برای ۳۰ دقیقه با کمی پودر زنجبیل،زعفران،۱ عدد لیمو ترش، فلفل سیاه مخلوط کردم و
نان تست هم به صورت مکعبی برش زدم همراه با مقداری پودر سیر بهشون روغن اسپری کردم و به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر گذاشتم تا برشته و طلایی بشن
و میگوهای مرینیت شده رو به مدت ۳ تا ۴ دقیقه به کمی روغن کنجد تفت دادم
در آخر داخل یک ظرف ابتدا کاهو و بعد خیاری که رشته کردم گوجه خشک،میگو و پنیر موزارلا رو به ترتیب گذاستم و در آخر روی سالاد کنجد ریختم
برای سس سالاد از سس بادوم زمینی تای استفاده کردم که خودم درست کردم و فردا توی یه پست رسپیش جداگانه براتون میزارم
