طرز تهیه دلمه سیب زمینی:

یه دلمه خوشمزه و آسون که راحت میتونید درستش کنید.
سیب زمینی ها رو پوست بگیرید داخشان را با دقت خالی کرده و در روغن سرخ کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت دهید. رب گوجه، نمک و فلفل سیاه و قرمز را اضافه کنید سپس دو قاشق آب جوش اضافه کنید. جعفری خردشده را در آخر اضافه کنید مواد دلمه وقتی آماده شد داخل سیب زمینی ها را از مواد پر کنید. درب سیب زمینی ها را بگذارید و آنها را داخل تابه ای بگذارید. کمی روغن و در صورت تمایل پوره گوجه فرنگی را اضافه کرده، یک لیوان آب بریزید و به مدت نیم ساعت بپزید.

About The Author

stansuperjunior

See author's posts