دستور پخت کیک انجیر خشک :
اموزش درست کردن و طرز تهیه کیک انجیر خشک با روش آسان:
این مدل کیکا برا دورهمی خانوادگی روزهای تعطیلی عالی هستن
خوب خوشمزه جان ما .کیک انجیر خشک و گردو
مواد لازم .تخم مرغ ۳ عدد شکر نصف لیوان .وانیل نوک قاشق چای خوری .روغن نصف لیوان .ماست ۱ لیوان .۲ قاشق آرد ذرت .۲ قاشق چایی خوری بکینگ پودر .و ۲ لیوان آرد .و گردو خرد شده نصف لیوان .انجیر خرد شده ۱ لیوان .
اول تخم مرغ ها و وانیل و شکر را خوب هم میزنیم تا کرمی رنگ و کشدار شود بعد بهش روغن و ماست اضافه کرده وهم میزنیم بعد بهش آرد ذرت و بکینگ پودر و آرد را اضافه کرده و هم میزنیم بعد بهش گردو و مقداری انجیر خرد شده را به مواد اضافه کرده و یه هم کوچلو میزنیم و تمام .
حالا قالب مورد نظر را چرب کرده و آرد پاشی میکنیم و مواد را ریخته و بقیه انجیر خرد شده را روی مواد میریزیم بعد توی فری که از قبل گرم شده به مدت یک ساعت و ۲۰ دقیقه قرار میدهیم تا کیک ما بپزد و آماده شود این کیک چون موادش غلیظ هست به زمان پخت زیادی نیاز دارد.البته بگم که من خودم کمی گلاب هم زدم وقتی این کیک آماده و سرد شود بسیار عطرو بویی بینظیر دارد
به همین سادگی و به همین خوشمزه گی
