دستور پخت کوکو اسفناج خوشمزه:
اموزش اشپزی و طرز تهیه کوکو اسفناج با روش آسان:
اول یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و تفت میدهیم .بعد بهش ۲۰۰ گرم چرخ کرده اضافه کرده و با ادویه و نمک مزه دار کرده و تفت حسابی میدهیم . کنار میگذاریم تا خنک شود .
حالا ۴ عدد سیب زمینی پخته و سرد شده را رتده کرده و بهش نمک ادویه جات کمی زعفران و یک پیماته اسفناج خرد شده اضافه میکنیم .هم میزنیم. بعد مواد گوشتی خنک شده را اضافه کرده کمی نمک و فلفل زده و اگه نواد شل بود بهش دو قاشق آرد یا آرد نخودچی اضافه میکنیم و همه مواد را هم میزنیم و در تابه سرخ میکنیم و تمام .نوش جانتان
نکته ای در این کو کو وجود دارد باید همه مواد خنک باشد چون اگه خنک شده باشد کو کوی شما موقع سرخ کردن وا نمیرود
