خوراک مرغ و سبزیجات – آموزش آشپزی و طرز تهیه خوراک خوشمزه و آسان

دستور پخت خوراک مرغ و سبزیجات :

اموزش اشپزی و طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات با روش آسان:

اول کدو و بادمجان و قارچ را حلقه ای برش داده و سرخ میکنیم و کنار می گذاریم .
حالا توی کمی روغن یک عدد پیاز و مرغ پخته را به حالت خرد یا ریش ریش تفت داده بعد بهش فلفل دلمه ای رنگی را اضافه کرده و اجازه میدهیم تا کمی نرم شوند بعد بهش زرد چوبه و فلفل سیاه و ادویه کاری و دوحبه سیر رنده شده نمک به همراه ۱ قاشق غ خ رب اضافه میکنیم و تفت میدهیم حالا قارچ و کدو خورشتی و بادمجان را به مواد خوراک اضافه کرده و یه هم کوچلو میزنیم و در ظرف را گذاشته تا مزه مواد به خرد هم بروند و بپزند .حالا تمام و نوش جان

ولی موقع سرو این خوراک سبزیجات را توی ظرفی میریزیم و دو طرف آن را با سیب زمینی سرخ شده تزیین میکنیم یا حتی میشود که این سیب زمینی را هم قاطی مواد خوراک کرد ولی من ترجیح دادم که جدا در دو طرف خوراک بریزم و تمام