اموزش درست کردن کیک شربتی روانی پرتقالی با روش اسان:
مواد شربت:
- 3 لیوان شکر
- 3.5 لیوان آب
- ربع لیمو
برای کیک:
- 4 تخم مرغ
- 1لیوان شکر
- 1استکان روغن مایع
- 1لیوان آرد
- یک لیوان ارد سمولینا
- 1لیوان ماست
- 1 بسته وانیل
- 1 بسته پودر بیکینگ
- 1عدد پوست پرتقال
- 2 قاشق غذاخوری روغن
- 1 قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه فشرده شده
اندازه گیری پیرکس 28 * 28 مربع
طرز تهیه کیک شربتی روانی پرتقالی :
مواد شربت را باهم مخلوط کنیدو روی حرارت زیاد قرار دهیم تا شروع به جوش کند . سپس 5 دقیقه آن را بجوشانید و بگذارید خنک شود.
برای کیک ، تخم مرغ وشکر را بزنید تا رنگ ان بخوبی سفید شود. سپس مابقی مواد را، روغن، آرد، ماست سمولینا،رنده ی پوست پرتقال، پودر وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. در قالب چرب میریزیم وبمدت 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزیم. بگذارید 5 دقیقه بعد از پختن استراحت کند. و آب پرتقال را به آن اضافه کنیم. سپس بگذارید خنک شود. سپس کیک خنک شده را با شربت خنک شده آغشته کنیم. بگذارید 2-3 ساعت استراحت کند. با پسته و نارگیل تزئین کنیم.
نوش جان
