اموزش اشپزی و طرز تهیه خورشت آلو با روش آسان:
مواد لازم:
- دوسه تیکه مرغ
- آلو بخارا
- پیاز متوسط ۱عدد
- رب گوجه فرنگی ۲ق غ
- نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفرون به میزان لازم
دستور پخت و طرز تهیه خورشت آلو:
پیاز روبا زردچوبه تفت میدیم بعدتیکه های مرغ روبهش اضافه میکنیم همراه با رب گوجه وبعد خیلی کم اب میریزیم میذاریم بپزه،مرغ که تقریبا پخت آلو روهم به همراه زعفرون سابیده و دم کشیده بهش اضافه میکنیم ودرشو میذاریم تاباحرارت کم خورشت ما جا بیفته،درآخرهم به اندازه ذائقه تون فلفل سیاه رو اضافه کنید خیلی طعم خوبی به خورشت میده.
نوش جان
