دستور پخت املت گوشت و قارچ سریع:

اموزش اشپزی و طرز تهیه املت قارچ و گوشت با روش اسان:

ابتدا پیاز نگینی خورد شده رو تفت میدیم و گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم. کمی نمک و زردچوبه هم یادمون نمیره. یه کم رب گوجه هم میزنیم من سیر رنده شده هم ریختم و تفت میدیم تا آبش کشیده بشه. موادمون نباید روغن زیاد داشته باشه. در ظرف دیگه ای تخم مرغ ها رو میزنیم تا از لختگی دربیاد. مواد گوشتی را اضافه میکنیم و هم میزنیم.

تابه رو کمی چرب میکنیم. مواد را داخل تابه میریزیم. من تکه های قارچ و کمی فلفل دلمه ای رو هم داخل تخم مرغ ریختم. در تابه را میزاریم تا خودش رو بگیره. حواستون باشه که شعله ملایم باشه. بعد که خودش رو گرفت. پنیر پیتزا روی مواد ریخته و در فر گریل میکنیم. من چند تا اسلایس قارچ هم برای تزیین روش گذاشتم. مقدار مواد رو نگفتم چون به سلیقه و ذائقه خودتون میتونید کم یا زیادش کنید.

About The Author

stansuperjunior

See author's posts