• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    عدس پلو با مرغ دارچینی : طرز تهیه غذای سنتی و آسان خانگی

    عدس پلو با مرغ دارچینی

    دستور پخت عدس پلو با مرغ دارچینی خوشمزه و خونگی:

    مواد لازم:

    • مرغ ریش ریش
    • پیاز یک عدد بزرگ برای مرغ و یک عدد کوچک برای برنج
    • زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه
    • برنج
    • عدس که از قبل خیس کردیم
    • آب مرغ
    • ادویه درسته؛ هل، میخک، فلفل سیاه، چوب دارچین و زیره سبز
    • سیب زمینی
    • کشمش

    طرز تهیه عدس پلو با مرغ دارچینی مجلسی:

    مرغ رو آب پز میکنیم آبشو برای پخت برنج نگه میداریم.
    داخل ماهیتابه یک عدد پیاز بزرگ که خرد کردیم می ریزیم تفت میدیم نمک و زردچوبه میزنیم مرغ ها رو اضافه میکنیم پودر دارچین و فلفل سیاه میزنیم کمی که تفت خورد از رو گاز برمیداریم. (میتونیم به موادمون یک ق رب هم بزنیم).


    برای برنج عدس پلو ؛
    کف قابلمه روغن میریزیم ادویه هارو اضافه میکنیم بوش که بلند شد پیاز میریزیم یکم تفت میدیم تا پیازا طلایی بشه بعد آب مرغ و عدس اضافه میکنیم جوش که خورد برنج رو میریزیم آبش که کشیده شد دم میزاریم. کشمش و سیب زمینی هم جداگانه برای تزیین سرخ میکنیم.

    عدس پلو با مرغ دارچینی

    About The Author