طرز تهیه سالاد روسی خونگی:

اموزش درست کردن و طرز تهیه سالاد روسی با روش آسان در خانه:

مواد لازم:

هویج ۱ عدد
مرغ پخته و خرد شده یک پیمانه
خیارشور ۲۵۰ گرم
سیب زمینی ۴عدد بزرگ
نخود فرنگی نصف پیمانه
پیازچه در صورت تمایل مقداری
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
شوید و سس مایونز به اندازه کافی

هویج رو مکعبی خرد و میپزیم. سیب زمینی هم مکعبی خرد می کنیم. اب رو رو حرارت میزاریم تا بجوشد. بعد سیب زمینی رو با مقداری نمک رو داخلش می ریزیم میزاریم تا بپزد ولی مواظب باشید که له نشود و زود تر ابکش خالی کنید. خیارشور رو هم خرد می کنیم مرغ رو هم می پزیم و خرد میکنیم. در انتها تمومی مواد رو با هم مخلوط کرده و ترجیحا یک شب داخل یخچال میزاریم تا مواد به خورد هم برن و خوشمزه تر بشن.

من دو ق غ سرکه سفید هم به این سالاد اضافه کردم که طعمش رو بی نظیر میکنه. میتونیم از ماست پرچرب به نسبت مساوی با سس مایونز برای این سالاد استفاده کنیم. در ضمن این سالاد رو با کالباس درست میکنن ولی از اونجایی که کالباس مصرف نمیکنم مرغ پخته رو جایگزینش کردم

About The Author

stansuperjunior

See author's posts