۰
سبد خرید
هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
اموزش اشپزی و طرز تهیه شامی خوشمزه و آسان خونگی:
مواد مورد نیاز :
- گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
- پیاز رنده شده دو عدد متوسط
- رب گوجه فرنگی دو قاشق سر پر
- روغن زیتون دو ق غ
- سبزی معطر ( ترخون، مرزه ) یک ق غ سر پر
- نمک،فلفل به مقدار لازم
- آب لیموی تازه دو ق غ
طرز تهیه شامی:
خب ابتدا گوشت رو همراه با پیاز، ادویه ها و سبزی های معطر خوب ورز دهید و ازش اندازه یه نارنگی بردارید. داخل روغن شامی ها رو خوب سرخ کنید. بعد کنار بذارید..
حالا داخل ماهی تابه دو ق روغن زیتون بریزید و رب گوجه رو داخلش تفت بدید ( میتونید از دو تا گوجه رنده شده این قسمت استفاده کنید.) و بهش نمک و فلفل اضافه کرده و یک لیوان آب جوش میریزیم و بعد شامی ها رو میندازیم داخلش و اجازه میدیم یه ساعت بمونه رو حرارت که به شکل سس در بیاد و روی شامی ها رو بگیره، در آخر هم آبلیمو رو بهش اضافه کرده و تمام (فقط دقت کنید که درب ماهی تابه رو نبندید و نیمه باز باشه تا شامی ها نرم نشه) حالا کنار یه چلو زعفرونی خوشمزه و سیب زمینی و گوجه سرخ کرده بزنید بر بدن و حالش رو ببرید، به به
About The Author
