دستور پخت و طرز تهیه کوکو سیب زمینی توپی خوشمزه و آسون خونگی:

آموزش و طرز تهیه کوکو سیب زمینی توپی غذای آسون خونگی:

5 عدد سیب زمینی متوسط رو بعد از پخته و خنک شدن رنده میکنیم ،1 عدد پیاز و 2 حبه سیر رو هم رنده میکنیم ،3 عدد تخم مرغ ،آویشن و زیره سیاه و فلفل قرمز و نمک و زردچوبه (به دلخواه) و 2 قاشق پودر سوخاری اضافه میکنیم و مواد رو با هم خوب مخلوط میکنیم (پودر سوخاری زیاد باشه کوکو پف دار و ترد نمیشه، امتحان کنین همینکه دستتون رو به آب سرد زدین و مایه کوکو به دستتون نچسبید کافیه )، به اندازه یِ گردو از مواد رو برمیداریم و داخل روغن زیاد سرخ میکنیم
نکته
روغن زیاد داغ و یا سرد نباشه
سالاد سیب زمینی:
سیب زمینی و هویج (به دلخواه) پخته شده رو نگینی خرد میکنیم ، خیار شور و چند عدد پیاز چه رو هم خرد میکنیم (البته پیازچه هم سلیقه ایه )،کمی جعفری و شوید هم خرد میکنیم ، همه رو مخلوط میکنیم و یه سس خوشمزه با سس مایونز و ماست و نمک و فلفل و کمی آبلیمو درست میکنیم و با مواد سالاد مخلوط کرده و سه ، چهار ساعت تو یخچال میذاریم تا مواد به خورد هم بره و خوشمزه بشه و بعد داخل نون باگت و یا ظرف مورد نذر میریزیم و سرو میکنیم ، می تونید تو قالب هم بریزید و بعد اونو در ظرفی برگردونید

About The Author

stansuperjunior

See author's posts