• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    طرز تهیه پلو شوشتری : دستور پخت غذای خوشمزه و سنتی آسان + نکات

    طرز تهیه پلو شوشتری

    دستور پخت و طرز تهیه پلو شوشتری غذای سنتی خوشمزه و آسان :

    مواد مورد نیاز:

    • 1 ـ برنج 3 پیمانه
    • 2 ـ لوبیای چشم بلبلی 1 و نیم پیمانه ( اگه زیاد دوست ندارید 1 پیمانه )
    • 3 ـ شوید تازه 6 قاشق غ و یا شوید خشک 3 قاشق غ
    • 4 ـ فیله مرغ 8 عدد یا نصف سینه مرغ خرد شده
    • 5 ـ پیاز 1 عدد متوسط
    • 6 ـ سیر 4 حبه
    • 7 ـ نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
    • 8 ـ روغن مقداری

    آموزش و طرز تهیه پلو شوشتری :

    لوبیاها رو میشوییم و با مقداری آب میذاریم تا بپزه
    بعد 1 عدد پیاز رو خرد کرده با مقداری روغن، طلایی سرخ میکنیم و سیر ها رو رنده کرده تفت میدیم ، بعد تکه های مرغ رو اضافه کرده نمک و فلفل و زردچوبه زده خوب تفت میدیم بعد کمی آب اضافه کرده تا مرغ ها بپزه ، وقتی که پخت و به روغن افتاد لوبیای پخته شده و شوید رو


    اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد که برنج رو آبکش کردیم برای ته دیگ هرچی دوست دارین بذارین و برنج و مواد آماده شده رو لابه لا میریزیم ،و مقداری زعفران آب شده هم روش میریزیم و برنج رو دم میکنیم

    طرز تهیه پلو شوشتری

    About The Author