رسپی دسر موز شیری با روش آسان در خانه :

مواد لازم :

• 1- آرد، یک دوم پیمانه
• 2- کره، 60 گرم
• 3- شکر، یک پیمانه
• 4- شیر، 2 پیمانه
• 5- وانیل، یک هشتم قاشق چایخوری
• 6- موز، 1 تا 2 عدد
• 7- پودر نارگیل و پودر پسته، برای تزیین

طرز تهیه دسر موز شیری:

کف قالب های مینی مافین را به طور کامل با پودر نارگیل بپوشانید و کنار بگذارید. کره را داخل ظرف ذوب کرده و آرد را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس شکر و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا بجوشد و غلیظ شود. وانیل را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید و بلافاصله به آرامی قالب های آماده را تا نیمه پر کنید. سپس یک حلقه موز روی مواد ریخته شده در قالبها قرار دهید و مجددا قالبها را با مایه پر کنید و به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس دسر را از یخچال خارج کرده و به آرامی از قالب ها خارج کنید و روی آنها را با پودر پسته، آلبالو یا توت فرنگی تزیین کنید.

نکته: دقت داشته باشید که قالب قبل از ریختن مایع به طور کامل با پودر نارگیل فراوان آغشته شود تا خارج کردن دسر از قالب راحت باشد.
‌

About The Author

stansuperjunior

See author's posts