• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    سالاد جوجه گریل با سس ایتالیایی : طرز تهیه با روش آسان و حرفه ای

    سالاد جوجه گریل با سس

    رسپی سالاد جوجه گریل با سس ایتالیایی:

    مواد لازم :

    • سینه مرغ 500 گرم
    • روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری و مقداری اضافه برای چرب کردن گریل
    • نمک و فلفل تازه آسیاب شده
    • کاهو، 1 بوته بزرگ خرد شده
    • خیار متوسط، 1 عدد پوست کنده و خرد شده
    • گوجه گیلاسی، 300 گرم نیمه شده
    • نان تست گریل شده، 1 پیمانه (اختیاری)
    • زیتون سیاه حلقه ای، ½ پیمانه
    • پیاز قرمز ریز خرد شده، 1/3 پیمانه (کمی در آب خیس شده)
    • پنیر پارمسان رنده شده برای سرو
    • پپرونی، 4 ورق برای سرو (اختیاری)
    • سس سالاد ایتالیایی

    طرز تهیه سالاد جوجه گریل با سس ایتالیایی :

    1- برای گریل کردن جوجه، گریل را روی درجه حرارت 210 درجه سانتیگراد گرم کنید. روی سینه مرغ را کیسه پلاستیکی بکشید و بکوبید.
    2- هر دو طرف سینه مرغ را روغن زیتون بکشید و نمک و فلفل بپاشید. گریل را چرب کنید و هر طرف سینه مرغ را 3 تا 5 دقیقه گریل کنید. آن را به بشقاب منتقل کنید و روی آن را به مدت 10 دقیقه با فویل بپوشانید. سپس برش های مکعبی دهید (برای گریل کردن می توانید از تابه گریل نیز استفاده کنید)


    3- مواد سالاد را داخل ظرف سرو یا ظرفهای سرو تکنفره بریزید سس سالاد روی آنها بریزید و روی آن پنیر پارمسان بریزید. و اگر دوست داشتید با فلفل تزیین کنید. وقتی که سس سالاد را ریختید بلافاصله سرو کنید.

    سالاد جوجه گریل با سس

    About The Author