رسپی فینگر فور تاراتور هویج و کلم بنفش :

مواد لازم:

• 3 عدد هویج
• نصف یک بوته کلم بنفش متوسط
• 5 تا 6 قاشق غذاخوری سرپر ماست چکیده
• 3 قاشق غذاخوری سس مایونز (اختیاری)
• 1 حبه سیر
• نمک

طرز تهیه تاراتور هویج و کلم بنفش :

هویج ها و کلم بنفش را رنده کنید.
آنها را به صورت جداگانه با 1 قاشق روغن زیتون 4 تا 5 دقیقه تفت دهید.
مجددا آنها را در ظرفهای جداگانه بریزید و خنک کنید.

ماست، سس مایونز، سیر و نمک را باهم مخلوط کنید و به هویچ و کلم بنفش بزنید و آنها را جداگانه با سس خوب مخلوط کنید.
داخل ظرف سرو یک قاشق از مخلوط هویچ و روی آن یک قاشق مخلوط کلم بنفش بریزید.
برای تزیین روی آنها نیمه گردو شوید بگذارید.
دوست داشتید می توانید شوید و گردو را داخل مواد نیز استفاده کنید.
‌

About The Author

stansuperjunior

See author's posts