طرز تهیه شیرینی کشمشی :

مواد لازم:

• تخم مرغ :۲ عدد
• آرد :۲۲۰ گرم (۲ لیوان)
• کره :۱۷۵ گرم (۱.۵ لیوان)
• کشمش :۱۰۰ گرم(۲/۳ ليوان)
• پودر قند یا شکر دانه ریز :۲۰۰ گرم (۱.۵ ليوان)
• وانیل :نوک ق چ

طرز تهیه شیرینی کشمشی:

کره و شکر رو با همزن برقی بزنید. بعد تخم مرغ ها رو دونه به دونه به همراه وانیل اضافه کنید و خوب بزنید. بعد آردی که سه بار الک شده رو اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید در آخر ۱ ق غ آرد به کشمش اضافه کنید و کشمش ها رو اضافه کنید و با لیسک هم بزنید مواد رو داخل قیف بریزید و با فاصله روی سینی فر پایپ کنید.

فر برقی ۱۶۰ درجه بین ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزه
فر گازی ۱۸۰ درجه یک ربع بپزد

About The Author

stansuperjunior

See author's posts