• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    مرغ با پوره سیب زمینی : طرز تهیه غذای ترکیه ای با روش آسان در خانه

    طرز تهیه مرغ با پوره سیب زمینی:

    مواد لازم:

    پوره سیب زمینی:

    • 4 عدد سیب زمینی
    • 100 میلی شیر
    • 1 قاشق پر کره
    • نمک و فلفل سیاه

    مواد مرغ:

    • یک عدد سینه مرغ خرد شده
    • برای مزه دار شدن 3-4 قاشق روغن زیتون
    • 2 قاشق شیر
    • 1 عدد پیاز
    • 2 عدد فلفل سبز
    • 1 عدد گوجه فرنگی
    • یک قاشق رب
    • نمک فلفل سیاه پول ببر

    طرز تهیه مرغ با پوره سیب زمینی:

    سیب زمینی ها را می پزیم و له میکنیم . شیر و کره و نمک و فلفل اضافه میکنیم و به حالت پوره در میاوریم.
    مرغ های هایی را که 3-4 قبل مزه دار کرده ایم داخل تابه می ریزیم و با حرارت زیاد میپزیم تا آب مرغ ها کشیده شود . فلفل و پیاز خرد شده را اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم . بعد رب و گوجه که پوست گرفته و خرد کرده ایم را اضافه می کنیم . تفت می دهیم تا آبش کشیده شود . ادویه جات را اضافه میکنیم و از روی حرارت بر می داریم.


    در ظرف ابتدا پوره سیب زمینی را پهن میکنیم .سپس مرغها را روی آن اضافه می کنیم . پنیر پیتزای رنده شده روی مرغ ها میریزیم . داخل فر از قبل روی 180 درجه گرم شده تا آب شدن پنیر قرار می دهیم.
    نوش جان

    مرغ با پوره سیب زمینی

    About The Author