• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    کیک هویج کرمدار : طرز تهیه به روش آسان و حرفه ای در خانه

    کیک هویج کرمدار

    طرز تهیه کیک هویج کرمدار:

    مواد کیک:

    • تخم مرغ 3 عدد.
    • شکر یک استکان بزرگ
    • . روغن مایع یک استکان شیر یک استکان.
    • وانیل یک پاکت.
    • هویج رنده شده یک عدد.
    • آرد دو لیوان.
    • پکینگ پودر یک پاکت.

    برای کرم:

    • شیر یک لیتر.
    • شکر یک لیوان.
    • نشاسته 2 قاشق غذاخوری.
    • آرد 2 قاشق غذاخوری.
    • وانیل یک پاکت.
    • 100 گرم شکلات سفید

    مواد لایه هویج:

    • هویج متوسط6عدد.
    • دو لیوان آب.
    • شکر یک استکان.
    • نشاسته یک قاشق کوچک.
    • ووانیل یک پاکت

    طرز تهیه کیک هویج کرمدار:

     ابتدا شکر و تخم مرغ را 8-10 دقیقه با همزن میزنیم. همه ی مواد به جر آرد و پکینگ پودر را مخلوط می کنیم. سپس آرد الک شده و پکیگ پودر الک شده را با لیسک مخلوط میکنیم.داخل ظرف چرب شده و آرد پاشی شده میریزیم و در فری که از قبل روی 180درجه گرم شده به مدت 20- 22 دقیقه میپزیم و میگذاریم تا خنک شود.


    برای کرم تمام مواد به جز شکلات را مخلوط می کنیم و روی آتش ملایم با هم زدن مداوم میپزیم تا قوام بگیرد. بعد از اینکه خاموش کردیم شکلاتها را اضافه میکنیم . هم میزنیم تا شکلات ها آب شود .بعد روی کیک میریزیم و می گذاریم تا سرد شود.
    برای لایه هویج: هویج رنده شده آب شکر و وانیل را 7-8دقیقه بعد بلندر میکنیم. بعد نشاسته را اضافه میکنیم و بعد از گرفتن قوام روی کرم اضافه می کنیم.
    نوش جان

    کیک هویج کرمدار

    About The Author