طرز تهیه دسر خرمایی:

مواد لازم:

• دو قاشق غذاخوری نشاسته گندم
• یک لیوان شیر
• دو و نیم لیوان شیر
• بیست عدد خرما
• گردو برای تزئین دسر

طرز تهیه دسر خرمایی:

یک لیوان شیر سرد را با نشاسته مخلوط کنید و هم بزنید تا نشاسته کامل حل شود.

دو و نیم لیوان را روی حرارت بگذارید وقتی به نقطه جوش رسید از روی حرارت بردارید و خرمای خرد شده را داخل شیر بریزید و در ظرف را بگذارید تا خرما کامل نرم شود.

دو ساعت استراحت دهید بعد با بلندر یا مخلوط کن کامل میکس کنید مخلوط شیر و نشاسته را هم اضافه کرده و روی حرارت متوسط با هم زدن مدام بپزید تا قوام بگیرد از روی حرارت برداشته و داخل ظرف دلخواه ریخته و حداقل یک ساعت داخل یخچال بگذارید و با گردو و خرما تزئین کنید.
نوش جان

About The Author

stansuperjunior

See author's posts