• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    طرز تهیه بورک کرپ غذای ترکیه ای با روش اسان در خانه

    طرز تهیه بورک کرپ
    طرز تهیه بورک کرپ

    طرز تهیه بورک کرپ :

    مواد کرپ:

    • دو عدد تخم مرغ
    • یک لیوان آرد
    • یک و نیم لیوان شیر
    • نمک

    همه مواد را مخلوط کنید و کمی با همزن بزنید تا یکدست شود با ملاقه داخل تابه نسوز ریخته و سریع پخش کنید و دوطرف کرپ را بپزید.

    مواد میانی:

    • 200گرم گوشت چرخ کرده
    • یک عدد پیاز
    • دو عدد بادمجان
    • نمک فلفل سیاه پول ببر
    • پنیر کاشار یا پنیر پیتزا
    • روغن مایع برای سرخ کردن

    طرز تهیه بورک کرپ:

    پیاز را ریز خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید گوشت را هم اضافه کنید و تفت دهید تا خوب بپزد نمک و ادویه را هم اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.


    بادمجان را مربع خرد کنید و سرخ کنید و با مواد گوشتی مخلوط کنید.


    داخل کرپ مقداری از مواد میانی و پنیر می گذاریم و مانند ویدئو تا می زنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم.
    (مواد میانی به دلخواه می توانید استفاده کنید)
    نوش جان

    About The Author