طرز تهیه لازانیا:

همه بلدین لازانیا درست کنید اما روش ها فرق میکنه من قبلا بدون سس درست میکردم و لازانیا کمی خشک میشد اما خیلی وقته که دیگه فقط با سس بشامل درست میکنم خیلی عالی میشه

طرز تهیه سس به این صورته که اول آردنول رو کمی روی حرارت ملایم میزارم تا خامی آرد گرفته بشه بعد با کره تفت میدم بعد شیر و خامه و نمک اضافه میکنم شیر رو باید کم کم اضاف کنید تا صاف و یکدست بشه من با گوشت کوب صاف و یک دستش کردم چون عجله داشتم
بعد به دو روش مواد رو اضافه کردم توی یه قابلمه یک ردیف لازانیا و کمی سس و مواد بعد ردیف بعدی
اما یه مدل دیگه به صورت لقمه ای درست کردم

طرز تهیه لازانیا لقمه ای:

یعنی روی یک ورق لازانیا سس و مواد و پنیر ریختم بعد لازانیا رو رول کردم و همه ی رول ها رو کنار هم توی قابلمه چیدم بعد کامل باسس بشامل روشون رو پوشوندم در آخر هم پنیر
برای اینکه روی پنیر طلایی بشه توی فلیور گذاشتم تا بالاش طلایی بشه

About The Author

stansuperjunior

See author's posts