طرز تهیه برگر مرغ:

مواد مورد نیاز:

• -1 کیلوگرم مرغ بدون استخوان
• -1 عدد تخم مرغ
• -5 حبه سیر
• -1 لیوان چایخوری آردسوخاری
• یک قاشق چایخوری فلفل قرمز -1 قاشق چایخوری کاری
• -1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
• -نمک

مواد لازم برای غلتاندن:

• – آرد سوخاری
• -2 عدد تخم مرغ

طرز تهیه برگر مرغ:

مرغ رو داخل غذاساز میریزیم بعد داخل یه کاسه میریزیمش همه ی مواد برگرو بهش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم و نیم ساعت میزاریمش توی یخچال تا استراحت کنه. اگه وقت ندارید میتونین همون موقع هم سرخش کنین.
بعد از اینکه مواد مرغ استراحت کرد شکلش میدیم و داخل تخم مرغ میزنیم بعد داخل آرد سوخاری واردش میکنیم و سرخش میکنیم و با نان همبرگر و کاهو ، پنیر چدار ، پیاز و ترشی سرو میکنیم.

برگر مرغ شما اماده است!!

About The Author

stansuperjunior

See author's posts