طرز تهیه دسر پادیشاه سارماسی:
مواد مورد نیاز:
- شير : ٤ ليوان
- شكر : ٥ قاشق غذا خوری
- پودر كاكائو : ٢ قاشق غذا خوری
- آرد معمولى : ٣ قاشق غذا خوری سر پر (تقریبا ۱ لیوان سرخالی)
طرز تهیه دسر پادیشاه سارماسی:
همه ى مواد رو توى ظرف بزرگ مخلوط كنيد و روى اجاق با شعله ى ملايم بپزيد و مدام هم بزنيد تا به غلظت برسه و بعداز روى اجاق برداريد و ٨٠ گرم شكلات تلخ،نوك قاشق چای خوری وانيل و يه قاشق كره اضافه كنيد و با ميكسر هم بزنيد تا يكدست بشه.
خوب كرم شكلاتى رو اماده كرديم،حالا يه بسته بيسكوئيت پتى بور رو پودر كنيد . توى ظرف مستطيلى پخش كنيد و بعد كرم شكلاتى رو روش پخش و يكدست كنيد . بذاريد سه چهار ساعت تو يخچال تا سفت وخنك بشه.بعد روى كرم شكلاتى خامه ى فرم گرفته بريزيد . به آرامى پخش كنيد تا يكدست بشه و بعد برش بزنيد.به وسيله ى ليسك رول كنيد و توى بشقاب بچينيد و با ميوه سرو كنيد.دسر پادیشاه سارماسی شما آماده است!!
